L’azienda vinicola Gheddo ha recentemente preso in gestione dei terreni nel comune di La Morra e in uno di questi lotti che affacciano sulla strada principale proveniente da Alba si trova un ciabòt, tipica costruzione rurale delle Langhe utilizzata per il ricovero degli attrezzi agricoli, come stalla per il bestiame o come magazzino agricolo. La richiesta di Gheddo, piccola e giovane realtà vinicola, è quella di riutilizzare il ciabot come ufficio e punto vendita dei propri prodotti, in modo da rafforzare il legame con il proprio territorio e dare un’immagine diretta agli avventori. L’area di terreno circostante ora boschiva ospiterà i nuovi innesti di nebbiolo dell’azienda. Ad oggi il Ciabòt si presenta in stato di abbandono, si compone di 2 livelli per un superficie totale di circa 30 mq. Sia per una questione di altezze che di metratura si è deciso di lasciare il piano terreno a magazzino per l’attività del punto vendita, mentre il primo piano sarà destinato all’ufficio/punto vendita. Sempre per una questione di spazio si è deciso di realizzare un nuovo volume esterno al ciabòt destinata ai servizi igienici. Nella fase di fattibilità sono identificate diverse ipotesi di collocamento. La formazione di un nuovo volume è il pretesto per la sistemazione dello spazio aperto esterno retrostante il ciabot, prevedendo delle sedute e la stabilizzazione del terreno.